萧县汪家羊肉馆（古萧汪家羊肉馆）始创于1928年，迄今已有95年的历史。萧县养羊吃羊肉的风俗自古就有，萧县特有的优良白山羊，是国家地理标志产品，至今已有300余年的历史，在徐淮一带享有盛名。萧县伏羊宴，更是入选安徽省非物质文化遗产。据统计萧县全县有5000多家羊肉饭店，而这其中萧县汪家羊肉馆（古萧汪家羊肉馆）最具有代表性。

萧县汪家羊肉馆（古萧汪家羊肉馆）素有“老字号名震徐淮三百里，羊肉汤味压江南十二楼”的美誉，以羊肉汤、特色烧羊拐、鱼咬羊等全羊宴菜品为主打，2017年荣获安徽省商务厅认定为“安徽老字号”。萧县汪家羊肉馆（古萧汪家羊肉馆）严选萧县优质白山羊，先大火烧开，小火慢炖后再以大火熬制七至八小时，这样的羊汤肉烂汁白，鲜香浓郁。