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李全德食品
发布时间:2025-4-9 23:39:26    点击:137
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山东李全德食品有限公司位于山东省菏泽市东明县,公司占地面积55亩,拥有员工220余人,主要产品为山东老字号产品东明县香肚,年产量近千吨,同时经营各类传统肉制品。


东明县是黄河入鲁第一县,又是庄周故里,历史悠久,人杰地灵,李全德牌香肚是东明县传统名吃,由李家先人李全德先生创立于1938年,并传承四代人经营至今。

香肚制作考究,使用猪前腿肉为主料,配以水磨香油及纯绿豆淀粉,天然香辛料调味,老汤蒸煮而成。所有调味皆为天然工艺配方,兼顾健康与美味。产品多次被各级媒体报道,并受到央视农业频道《谁知盘中餐》专访。






李全德食品拥有山东省级企业创新研发中心平台1处,菏泽市重点实验室1处,引进食品工程博士7名,拥有香肚相关专利25项,制定发布了《东明香肚》团体生产标准。

2012年,李全德香肚被山东省商务厅认证为“山东老字号”;2021年;香肚制作技艺被山东省文旅厅列入第五批省级“非物质文化遗产”名录;2023年李全德食品被山东省工信厅认证为专精特新企业、菏泽市农业产业化龙头企业;2024年李全德食品被山东省科技厅认定为国家高新技术企业。


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