在河南开封的滨河路西段，有一家历史悠久的小吃店，名叫“黄家老店”。这家店的创办人是一位名叫黄思忠的饮食大师。黄思忠是“第一楼”小笼包子创始人黄继善的侄子，他13岁时就开始在“第一楼”当学徒，继承了制作小笼包子和吊卤面的绝技。

从民国31年（1942年）到1972年，黄思忠在“第一楼”工作了32年，积累了丰富的经验。1995年6月，他决定将小吃铺迁到现在的地址，并命名为“黄家老店”。新店有120多平方米，分为餐厅和灶房两部分。经过几次扩建和装修，现在已经有了一个宽敞明亮的大餐厅和4个雅间，共有18张餐桌，可以同时容纳120多人就餐。

近年来，黄家老店不仅在开封市内开设了多家分店，还在郑州开设了两家分店。他们主要经营小笼包子和吊卤面。随着人们生活水平的提高和口味的变化，黄家老店对小笼包子的制作进行了改进，使其口感更加鲜香利口。此外，他们还推出了素馅包子，丰富了菜单。值得一提的是，吊卤面自1962年失传以来，黄家老店是开封唯一一家还在经营这种美食的店铺。