风筝制作技艺的历史可以追溯到春秋战国时代，其最初的功用是用于军事，后转向娱乐。随着纸张替代丝绢，风筝逐渐走向民间，并逐渐形成一种职业，风筝的类型也丰富起来。
在河南新乡辉县长期生活的北宋理学家邵雍曾作有七言绝句《呈富相风筝》:“秋风一击人云端，合国人皆仰面观。好向丹霄休索线，等闲势断却收难。”说明该技艺在新乡早已有之，是新乡地区世代相传，参与人群极为广泛，为广大民众所认可，并视其为文化遗产组成部分的一种传统手工技艺。该技艺在适应周围环境以及与自然和历史的互动中，被不断地再创造，制作出具有新乡地域特色的各种风筝作品，并成为人们健身、娱乐、交流的一种健康方式。
目前，于师傅带有仪德亭等多名徒弟。2017年，仪德亭荣获第34届国际潍坊风筝扎制大赛二等奖。
该项目的传承实践工具包括锯、劈刀、工具刀、鸟刨和木工用的净刨子、自制吊线天平，中纹铁铿、细纹铁铿、平铿、半圆铿、圆铿，砂布、直尺和软皮尺、尖嘴钳、斜口钳、普通剪刀和弯嘴剪酒精灯、白细线、镊子、铅笔、毛笔、油画笔、颜料、墨水、刀片调色用具、鳄鱼夹、小铁夹、各种线绳、毛毡毯、白纸、画规等工具。制作材料除了选取不同的竹子外，粘合剂一般用粘得牢、地板胶、白乳胶等。布料选用醋酸绸无纺布、杜邦纸(撕不烂)等。
通过比赛、交流、放飞等活动，可以加强人与人之间的交往，促进社会和谐和人们的身心健康。在“推进健康中国建设，提高人民健康水平”的今天，通过保护该技艺，不仅使优秀传统文化得到了传承和发展同时对增强中华民族的文化认同、构建健康中国等方面也都有一定的现实意义。
